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가짜 배고픔은 갑자기 특정 음식(초콜릿, 떡볶이 등)이 당기고 감정적 스트레스와 함께 찾아옵니다. 반면 진짜 배고픔은 서서히 배가 고파지고 어떤 음식을 먹어도 상관없는 상태입니다. 배가 고플 때 양치를 해보세요. 치약의 화한 성분이 식욕을 억제하고 '먹으면 안 된다'는 신호를 뇌에 보냅니다. 그래도 힘들다면 탄산수를 마셔 위장에 가짜 포만감을 주는 것도 방법입니다.
사과초모식초는 식후 혈당이 급격히 오르는 것을 막아주어 인슐린 저항성을 개선하고 체지방 합성을 억제하는 데 도움을 줍니다. 또한 유기산이 풍부해 장내 유익균을 늘리고 소화를 돕는 효과가 있습니다. 다만 산도가 매우 높으므로 반드시 물에 희석해 마셔야 하며, 위장이 약한 사람은 공복 섭취를 피하고 식후에 소량씩 드시는 것이 좋습니다.
단순히 칼로리만 따지면 저지방 우유가 유리해 보이지만, 최근 연구들에 따르면 일반 우유에 들어있는 지방 성분이 오히려 포만감을 오래 유지시켜 전체 식사량을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또한 지방은 비타민 D 같은 지용성 영양소의 흡수를 돕는 역할도 합니다. 따라서 평소 식사량이 많거나 다른 음식을 통해 지방 섭취가 충분하다면 저지방 우유를, 우유 자체로 든든한 간식 효과를 보고 싶다면 일반 우유를 적절히 선택하는 유연함이 필요합니다.